CAP LINK • DIPLôMES EUROPéENS FEDE

Bachelor Européen Gestion Opérationnelle en Hôtellerie-Restauration

Pilotez la performance d un etablissement hotelier ou de restauration en combinant service, revenue management, digital et leadership.

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Le parcours en bref

Niveau / natureNiveau 6 CEC
Durée1 an
Crédits60 ECTS
RythmeInitial ou en alternance
Correspondance indicativeBac + 3 / 4 • Licence / Bachelor / BUT

Objectifs

✓ Optimiser la qualite de service et la satisfaction client✓ Concevoir des strategies de gestion durables et centrees client✓ Piloter la performance avec des KPI✓ Digitaliser les processus et encadrer les equipes✓ Maitriser les pratiques budgetaires et la rentabilite✓ Deployer des strategies de marketing digital et e-reputation✓ Anticiper les tendances et innover par le design thinking

Compétences développées

✓ Operations hotellerie-restauration✓ Revenue management✓ Analyse financiere et controle de gestion✓ Leadership et RH✓ Relation et experience client✓ Marketing digital hotelier✓ F&B management✓ Distribution et e-commerce

Débouchés indicatifs

✓ Responsable d hebergement✓ Assistant directeur d hotel✓ Chef de reception✓ Responsable des reservations✓ Revenue Manager junior✓ Coordinateur MICE✓ Responsable restauration✓ Consultant junior en gestion hoteliere
Information transparente

CAP LINK distingue diplôme, certification, préparation et accompagnement administratif. Les références RNCP/RS sont affichées uniquement lorsqu’elles sont documentées et validées. Les repères Bac+2/Bac+3/Bac+5 facilitent la lecture mais ne créent pas à eux seuls un grade universitaire.

ADMISSION & ACCOMPAGNEMENT

Avant de vous engager

NatureDiplôme européen FEDE
PrérequisLe niveau d’entrée et les conditions d’admission sont vérifiés individuellement avant inscription.

Programme / contenu